
材料:
A:新鮮的錯(cuò)過(guò)三文魚
B:秋葵,彩椒
C:黑醋,式料砂糖,理鮭淡口醬油,魚南味醂,蠻漬料酒
做法:
1、錯(cuò)過(guò)將三文魚洗凈后,式料用廚房用紙把表面水分吸干。理鮭
2、魚南切成適當(dāng)?shù)男U漬大小后,放180度的錯(cuò)過(guò)油鍋里炸到表面金黃,取出后放散熱網(wǎng)涼透。式料
3、理鮭將秋葵放鹽水里焯一下后撈出后用冰塊冷卻。魚南
4、蠻漬將彩椒提前切成絲備用。
5、然后往2里面加入C的調(diào)味料攪拌均勻后,再分別把3,4加入。
6、然后裝盤即可食用,防冰箱里冷藏后吃起來(lái)更過(guò)癮。
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