鱈魚雜糧粥 和胃補脾潤養(yǎng)肺燥

　　秋冬季喝粥能和胃補脾，鱈魚潤養(yǎng)肺燥，雜糧粥和燥如果能在粥里添加一些營養(yǎng)豐富的胃補食材，會更容易被人體吸收。脾潤鱈魚肉質(zhì)厚實，養(yǎng)肺刺少味美，鱈魚含有多種兒童發(fā)育所必需的雜糧粥和燥氨基酸、不飽和脂肪酸和多種維生素，胃補具有高營養(yǎng)、脾潤低膽固醇等優(yōu)點，養(yǎng)肺非常適合給寶寶吃。鱈魚

　　材料：鱈魚100克，雜糧粥和燥小米20克，胃補大米50克，脾潤玉米渣20克，養(yǎng)肺香醋一勺。

　　做法：1.將冷凍的鱈魚塊解凍后，擠去冰水，洗凈，放入一小碗中，加入少許香醋，上屜蒸10分鐘。2.蒸熟后，將鱈魚中的軟刺挑出備用。3.將小米、大米、玉米渣洗凈后倒入鍋中，加入一碗水，煮10分鐘。4.此時將鱈魚打散放入雜糧粥中繼續(xù)煮沸，直到粥變濃稠即可。