魚丸，舌尖上麻糍，鼓浪沙茶醬……500多幅精美圖片、嶼出4萬多個清新文字，版匯把深藏在鼓浪嶼大街小巷里的聚琴美食勾勒得淋漓盡致。在“舌尖上的島最中國”再度風靡全國的時候，一本名為《舌尖上的草根鼓浪嶼》的攝影圖書昨天正式與讀者見面。
以蔡健為領隊的美食攝影師們，在市旅游局的舌尖上指導下，經過三個多月的鼓浪走街串巷，終于把鼓浪嶼最有名或者最草根的嶼出美食，匯集在圖文里。版匯在鼓浪嶼申遺顧問彭一萬看來，聚琴作為旅游要素之一的島最“吃”，是草根維系“鼓浪神韻”的一條重要途徑，那些上一輩流傳下來的美食，也是鼓浪嶼多元文化的一個重要組成部分。
據悉，該書即日起將陸續在全國各地的新華書店及我市的外圖等上架。（記者 王元暉）
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