
魚丸,舌尖上麻糍,鼓浪沙茶醬……500多幅精美圖片、嶼出4萬多個清新文字,版匯把深藏在鼓浪嶼大街小巷里的聚琴美食勾勒得淋漓盡致。在“舌尖上的島最中國”再度風(fēng)靡全國的時(shí)候,一本名為《舌尖上的草根鼓浪嶼》的攝影圖書昨天正式與讀者見面。
以蔡健為領(lǐng)隊(duì)的美食攝影師們,在市旅游局的舌尖上指導(dǎo)下,經(jīng)過三個多月的鼓浪走街串巷,終于把鼓浪嶼最有名或者最草根的嶼出美食,匯集在圖文里。版匯在鼓浪嶼申遺顧問彭一萬看來,聚琴作為旅游要素之一的島最“吃”,是草根維系“鼓浪神韻”的一條重要途徑,那些上一輩流傳下來的美食,也是鼓浪嶼多元文化的一個重要組成部分。
據(jù)悉,該書即日起將陸續(xù)在全國各地的新華書店及我市的外圖等上架。(記者 王元暉)
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