讓孩子胃口大增的蔬菜 薯泥芝士焗菜花

　　材料：西蘭花50克、讓孩花菜50克、胃口土豆1個、大增的蔬胡蘿卜1根、菜薯菜花芝士片2片、泥芝鹽1小匙、士焗玉米油少許

　　制作過程：

　　1、讓孩將西蘭花和菜花先用清水沖洗后再放清水里浸泡15分鐘。胃口

　　2、大增的蔬土豆去皮，菜薯菜花切成薄片，泥芝放微波爐內高火叮熟。士焗

　　3、讓孩趁熱將土豆用勺子壓成泥，胃口加入1小匙鹽拌勻。大增的蔬

　　4、胡蘿卜去皮切成片，用蔬菜模壓出小花。

　　5、浸泡好菜花和西蘭花切成小塊。

　　6、把菜花、西蘭花、胡蘿卜花一起放沸水內煮3分鐘左右，撈出瀝干水份。

　　7、倒少許玉米油在烤盤上，抹勻。

　　8、鋪上土豆泥。

　　9、放上菜花、西蘭花、胡蘿卜花，再把芝士片撕成小塊，撒在蔬菜上面，入預熱至160烤箱，烤約20分鐘左右，蔬菜表面金黃即可。

　　小貼士：

　　1、出爐后，用筷子將土豆泥和蔬菜稍拌一下，土豆泥裹著蔬菜，味道更好。

　　2、也可以換成其它的蔬菜來制作。

　　3、因為是給小朋友吃的，蔬菜盡量切得小塊些，可以借助蔬菜模具來做出可愛的造型吸引他們。