
材料:土司面包2-3片
蒜醬:大蒜3瓣、分鐘細(xì)蔥4根、簡單黃油15克、烤箱黑胡椒0.5克、美味面包鹽0.5克
制作:
1、香蒜將面包片1切4條;將動物黃油融化,分鐘加入切成末的簡單蔥末和蒜末,加入鹽和黑胡椒,烤箱用勺子攪拌均勻;
2、美味面包將面包條放在鋪了烤盤紙的香蒜盤上,將調(diào)制好的分鐘蒜醬涂在面包條上;
3、入烤箱,簡單180度,烤箱上下火,美味面包中層,香蒜5分鐘。(溫度和時間僅供參考) 一般聞到香味了就是快好了。
烘焙心得:
1、面包不要選太甜或者太咸的,法棍那樣的滿適合的;
2、烤的時間比較短,所以最好要在邊上看護,以免烤焦了;
3、蔥花還可用法香或香菜代替,氣味也很不錯;
4、調(diào)味姜的時候鹽不要放多。
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